귤의 효능과 부작용, 요리 5가지 알아보자!

귤은 겨울철 대표적인 과일로, 그 상큼한 맛과 다양한 귤 효능으로 많은 사람들이 즐겨 찾습니다. 특히 귤은 심장 건강을 개선하는 데 도움을 주며, 플라보노이드와 같은 항산화제는 혈관 건강을 지켜주고 콜레스테롤 수치를 조절하여 심혈관 질환의 위험을 낮춥니다. 하지만 귤을 섭취할 때에는 주의가 필요합니다. 일부 사람들에게는 귤 부작용이 나타날 수 있으며, 감귤류 알레르기로 인해 두드러기, 가려움증, 입술 붓기 등의 증상이 발생할 수 있습니다. 특히, 알레르기 반응이 심할 경우에는 호흡 곤란이나 구토까지 동반될 수 있으므로 주의가 필요합니다. 한편, 귤은 단순히 생으로 섭취하는 것 외에도 다양한 귤 요리로 활용될 수 있습니다. 예를 들어, 귤 마멀레이드는 귤의 과육과 껍질을 설탕과 함께 졸여 만든 잼으로, 빵..

2024.11.14