2023. 7. 31. 10:47ㆍ건강음식
율무차는 우리가 많이 먹고, 흔하게 접할 수 있는 차 종류 중 하나인데요. 포장도 되어 나오는 패키지가 많아 쉽게 타먹을 수 있죠. 가볍게 좋다고만 알려져 있는 율무차 효능 효과는 어떤 것들이 있을까요? 그리고 부작용은 있는지 없는지 함께 알아보도록 할게요.
우선 율무는 동남아시아가 원산지입니다. 우리나라에서는 경기도 연천, 강원도 영월, 충분 제천이 주요 생산지라고 할 수 있죠. 과거에는 구황작물의 일부로 사용했지만 약리성이 있고, 과다 복용 시 부작용이 있어 현재에는 약재, 차로 많이 사용하고 있습니다. 열량은 생으로 먹으면 100g 당 377kcal, 차로 먹으면 100g 당 393kcal 정도입니다.
1. 율무차 효능 효과
■ 루테인이 들어있어 눈 건강에 도움을 줍니다.
■ 지방이 축적되는 것을 방지해 다이어트에 도움을 줍니다.
■ 피부 미용에 도움을 줍니다.
■ 해열, 진통효과, 면역력 증진 효과가 있습니다.
■ 수분 배출(이뇨작용)을 도와 부종 완화 및 노폐물 방출에 효능이 있습니다.
■ 인슐린 분비를 촉진시켜 당뇨병에 도움을 줍니다.
■ 혈당 수치 및 콜레스테롤 수치 안정을 돕는 효능이 있습니다.
율무는 다른 곡물들에 비해 지방함량이 비교적 높고, 비타민 B1, B2, 철분 등이 많이 함유되어 있습니다. 이는 몸의 신진대사를 돕고, 지방이 축적되는 것을 예방해 율무차 다이어트에도 효과가 있다고 하죠.
또한 루테인이 많이 함유되어 있는데요. 루테인은 우리 눈 건강 유지에 도움을 주는 성분으로 알려져 있죠. 율무차 효능 효과 중 류신, 알라닌, 글루탐산, 프롤링 등의 아미노산도 풍부하게 함유되어 있고, 각종 비타민을 함유하고 있어 피부 미용에도 도움을 줍니다.
또 풍부한 비타민은 해열, 진통효과, 이뇨작용을 돕고, 인슐린 분비를 촉진시켜 당뇨병에도 도움을 줍니다. 풍부한 칼륨은 부종을 줄이고 노폐물 방출에 도움을 주죠. 율무 안에 있는 무기질, 비타민, 아미노산 등이 우리 몸에서 많은 도움을 주곤 하는데요.
2. 율무차 부작용
율무를 과다 섭취할 경우에는 구토, 복통, 설사를 발생시킬 수 있습니다. 또한 자궁을 수축시키는 성분이 들어가 있어 임산부는 섭취하지 않는 것이 좋을 것 같습니다. 기본적으로 찬성질을 띄고 있는 식품이기 때문에 소화기관이 약하거나 임산부는 적당량만 섭취해주세요.
여성호르몬이 함유되어 젖 생산에 도움을 주긴 하지만 태아가 잘 자라지 못할 수도 있습니다. 또 이뇨작용을 돕기 때문에 평소에 소변을 자주 보시는 분들도 유의하여 섭취하시는 것이 좋습니다.
3. 율무 보관방법
율무차 효능 효과를 느끼기 위해 직접 차를 만들어 드시는 분들이라면 율무 보관방법 또한 아시는 것이 좋겠죠. 율무는 습기를 빨아들이는 성질이 있어 공기가 통하지 않도록 비닐 팩에 밀봉하여 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 냉장으로 보관할 시 습기와 냄새를 머금을 수 있어 율무의 상태가 변질될 수 있죠. 또 볶아서 갈아두면 보관도 편리하고 먹기도 좋습니다.
율무는 차 외에도 밥, 죽, 면, 샐러드, 전, 떡 등에도 활용하여 드실 수가 있습니다. 우리 몸의 건강에 도움을 주는 곡물이기 때문에 다양한 곳에 활용해 드시면 좋을 것 같습니다:)
다만 말씀드린대로 율무 부작용이 있기 때문에 과다 섭취 및 임산부가 섭취하는 일은 자제하시는 것이 좋겠습니다. 오늘은 율무차 효능 효과 및 부작용, 그리고 율무 보관방법까지 알아봤는데요. 저는 다음에 더 좋은 컨텐츠로 찾아뵙도록 하겠습니다. 감사합니다.
[건강하기 위해 "꼭" 알아야할 정보들]
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