엉겅퀴 효능 효과, 부작용부터 맛있게 먹는법까지 알아보자!

 

안녕하세요. 오늘은 엉겅퀴 효능 효과 그리고 부작용과 엉겅퀴 먹는법에 대해서 알아보려 합니다! 엉겅퀴가 몸에 좋다는 것은 알고 있지만 얼마나 좋은지 그리고 어디에 좋은지는 잘 모르시는 분들도 많더라고요. 우선 엉겅퀴는 깨끗한 산간지역이나 농촌 지역에서 잘 사는 식물이고, 추위가 오면 지상 부위는 죽고 뿌리로 겨울을 납니다. 피를 엉퀴게 해서 엉겅퀴라는 이름이 붙었다고 하는데요. 보통은 연한 식물을 나물로 이용하고, 곤드레 나물도 엉겅퀴의 한 종류라고 합니다. 또 뿌리는 한방약에 많이 사용된다고 해요. 즙으로 보통 많이 먹는 엉겅퀴는 또 어떻게 활용해볼 수 있을지 한 번 알아보도록 하죠! 

 

1. 엉겅퀴 효능 효과

2. 엉겅퀴 부작용

3. 엉겅퀴 먹는법

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1. 엉겅퀴 효능 효과

• 항암작용
• 간 기능 증진
• 혈관 건강 증진
• 생리통 완화
• 관절건강 증진

 

엉겅퀴 효능은 더 많이 있지만 5가지만 해도 충분히 많은 효과가 있다고 할 수 있죠. 우선 엉겅퀴에는 실리마린이라는 성분이 함유되어 있어 간기능을 개선할 수 있습니다. 간암, 간염 등 다양한 간질환을 예방하는데 좋죠. 간 기능을 보호하며 해독 기능을 돕기 때문에 숙취해소에도 효과적입니다. 또한 혈액순환에 굉장히 좋은데요. 각종 심혈관 질환을 예방하고 혈관 건강을 좋게 만들어주죠. 또 엉겅퀴 뿌리는 성질이 따뜻하기 때문에 여성의 자궁건강이나 생리통 완화에도 좋습니다. 엉겅퀴에는 식물성 칼슘이 풍부하게 들어가 있는데요. 이는 관절 건강에 큰 도움을 줍니다. 평소 관절 건강이 좋지 않다면 엉겅퀴를 섭취해 보는 건 어떨까요?

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2. 엉겅퀴 부작용

 

엉겅퀴는 대체로 안전하게 섭취할 수 있습니다. 다만 과도하게 섭취하거나 특정 체질의 사람들에게는 엉겅퀴 부작용이 발생할 수 있죠. 첫번째 엉겅퀴 부작용은 소화 문제입니다. 엉겅퀴를 섭취한 이후 소화불량, 구토, 설사 등의 소화 문제를 경험할 수 있습니다. 이 때는 섭취를 즉시 중단해주세요. 두번째는 알레르기입니다. 알레르기는 사람마다 반응이 나타나는 종류가 상이하기 때문에 엉겅퀴나 식물 종류에 알레르기 반응이 나타날 수도 있습니다. 발진이나 가려움증이 발생하면 섭취를 중단해주세요. 마지막 엉겅퀴 부작용은 약물 부작용입니다. 약물을 섭취하고 계시다면 전문의에게 섭취하면 안되는 음식을 물어보시길 바랍니다. 엉겅퀴는 일부 약물과 상호작용할 수도 있으며 이는 약물의 효과를 강화 혹은 약화시킬 수 있기 때문입니다.

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3. 엉겅퀴 먹는법

 

마지막으로는 엉겅퀴 먹는법을 알려드리겠습니다. 엉겅퀴는 차로 많이 먹는데요. 우선 엉겅퀴는 채집하시는 것보다 손질되어 있는 걸 구매하시는 것이 좋습니다. 더 편하니까요. 엉겅퀴를 채집하셨다면 잎 표면에 작은 털과 가시를 제거하기 위해 고무장갑과 같은 두꺼운 장갑을 끼시고 세척해주세요. 엉겅퀴 차를 만들기 위해서는 엉겅퀴를 말려서 2리터의 물에 3~40g 넣고, 2~30분간 끓여 마시면 됩니다. 이 때, 감초, 대추, 생강과 함께 끓이게 되면 더 좋습니다. 달인 물은 하루 3번 섭취하시면 됩니다. 엉겅퀴 먹는법 간단하죠?

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오늘은 이렇게 엉겅퀴 효능 효과, 부작용과 엉겅퀴 먹는법까지 알려드렸습니다. 정말 다양한 효능이 있는 식물이기 때문에 원하는 효과를 얻고 싶다 하시면 드시는 것을 추천드립니다. 저도 한 번 끓여먹어봐야겠네요. 모든지 몸이 건강해야 마음도 건강한 것 같습니다. 오늘 하루도 화이팅 하시고, 저는 더 좋은 컨텐츠로 찾아뵙겠습니다. 다른 음식들의 효능 효과도 궁금하시다면 아래 글을 봐주세요 :)

 

 

 

 

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