2023. 8. 1. 02:11ㆍ건강음식
안녕하세요. 오늘은 옥수수차 효능 효과에 대해서 알아보려고 합니다. 티백으로도 나오고 물 대용으로도 이미 많이 드시고 있는 차입니다. 때문에 이미 옥수수차 물대신 마셔도 되는지는 이미 결론이 나와 있는 문제이죠ㅎㅎ 다만 옥수수수염차는 물대신 마시기 좋지 않다고 합니다. 옥수수차 / 옥수수수염차 두 개는 엄연히 다르게 제조하기 때문입니다. 그럼 이제 옥수수차 효능과 부작용은 뭘지 알아보도록 하겠습니다.
1. 옥수수차 효능
- 콜레스테롤을 낮춰주고 동맥경화 예방에 도움
- 다이어트와 변비 예방에 도움
- 빈혈 예방 및 위장 개선
- 혈관질환을 개선하고 예방
- 피로회복, 소화촉진, 고혈압에 도움
옥수수를 말린 후 살짝 볶아서 이용하는 옥수수차에는 많은 유효 성분들이 들어가 있는데요. 수분, 탄수화물, 단백질, 지질, 무기질, 비타민 등을 함유하고 있습니다. 필수 지방산인 리놀레산은 콜레스테롤을 낮추고 동맥경화 예방에 도움을 주죠.
비타민 B1, B2, E와 칼륨, 철분 등의 무기질도 풍부하며, 식이섬유가 다량으로 함유되어 다이어트 변비예방에 도움을 줍니다. 옥수수수염 추출물에 들어있는 메이신 계통 물질은 혈중 콜레스테롤을 감소시키고 혈과질환을 개선, 예방한다고 나와있죠.
2. 옥수수차 물대신 마셔도 될까?
위에서 말씀드렸듯이 물 대신 마셔도 좋습니다. 물 대신 마셔도 되는 차는 보리, 옥수수, 현미와 같이 곡물을 이용한 차입니다. 향도 좋기 때문에 쉽게 음용이 가능하지만 쉽게 상하는 특징이 있어 반드시 냉장보관을 해야하고, 3일 이내로 마시는 것이 좋습니다. 다만 옥수수수염은 효능이 강해 약재로 많이 쓰이는데 이런 류의 차는 이뇨작용이 있어 하루 1~2잔 이내로 마시는 것이 좋습니다.
3. 옥수수차 부작용 및 보관방법
옥수수는 시간이 지날수록 당분이 전분으로 변해 단맛이 떨어집니다. 때문에 바로 섭취하지 않는 경우에는 냉동보관을 하는것이 좋습니다. 먼저 옥수수를 한 번 찐 다음 열이 식으면 팩에 나누어 냉동 보관을 해주세요. 냉동 옥수수는 알맹이를 딴 후 밥에 넣거나 찜통에 다시 쪄서 먹을 수 있습니다.
사실 옥수수에 대한 거부 반응(알러지 등)이 있지 않는 이상, 또 옥수수차만 먹지 않는 이상 부작용이라고 할 건 없을 것 같습니다. 다만 옥수수는 라이신, 트립토판과 같은 필수 아미노산이 부족한 편입니다. 때문에 섭취 시에는 콩, 우유, 고기, 달걀 등의 재료와 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
장기간 옥수수만 먹는 것은 니아신 결핍으로 홍반병을 일으킬 수 있으니 주의하시는 것이 좋습니다. 또한 불용성 섬유질 함량이 높아 소화에 관련된 문제가 있을 수 있다는 점도 참고하시면 좋을 것 같습니다.
오늘은 이렇게 옥수수차 효능, 옥수수차 물대신 마셔도 괜찮은지, 옥수수차 부작용까지 알아봤습니다. 이 글은 의료 목적이나 의료상의 정보가 아닌 일반적인 정보들입니다. 만약 건강 문제나 특별한 상황에 있으시다면 의료 전문가의 도움을 받으시는 것이 좋습니다. 저는 다음에 더 좋은 컨텐츠로 찾아뵙겠으며, 더 많은 차에 대한 정보가 궁금하시다면 아래 글을 확인해주세요. 감사합니다:)
[알아두면 좋은 차 효능]
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