2023. 12. 29. 23:47ㆍ건강음식
안녕하세요. 겨울이 되면서 오미자청을 많이 드시는 분들이 많으신 것 같습니다. 환절기, 겨울쯤이 되면 감기에 걸리시는 분도 많고, 몸 관리에 더더욱 신경을 쓰게 되는데요. 그러다 보니 마시는 것도 더 건강하면서도 맛있는 오미자청을 많이 찾게 되는 것 같은데요. 오늘은 오미자청 효능 부작용, 오미자청 만들기, 오미자청 먹는법을 알아보려고 합니다. 아는 만큼 보인다는 말처럼 오미자청도 아는 만큼 맛있는 법 아니겠습니까? 그럼 바로 설명 들어갑니다!
1. 오미자청 효능
- 노화 개선
- 간 건강
- 혈액 순환 및 혈관 건강
- 기관지 개선
- 면역력 강화
오미자는 다섯 가지 맛이 난다고 하여 붙여진 이름입니다. 신맛, 단맛, 매운맛, 쓴맛, 짠맛이 있다고 하는데요. 신맛은 간기능, 단맛은 비장과 위장에 도움을, 매운맛은 폐 기능을, 쓴맛과 짠맛은 심장 및 신장에 효과적이라고 합니다. 오미자에는 다양한 성분이 있어요. 시잔드린, 고미신, 시트럴, 사과산, 시트르산 등이 풍부하게 함유과 되어 있습니다. 이런 성분들이 5가지 맛과 어우러지 몸에서 긍정적인 작용도 한다고 하죠. 비타민E, 시잔드린 성분은 항산화 작용이 뛰어나 활성산소를 억제하고 항암에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 리그난 성분은 간을 해독하고 보호해주죠. 그리고 숙취해소에도 도움이 된다고 알려져 있는데 이는 젖산 혈증과 지방간을 등을 예방하는 효능, 알코올을 분해하는 효능이 있기 때문입니다. 마지막으로 고미신A, 시잔드린C 는 근육과 뼈의 노화 개선에 효과가 있다고 하네요. 정말 다양한 오미자청 효능이 있네요~!
2. 오미자청 먹는법
오미자는 다양하게 활용하여 식음하는데요. 오미자차, 오미자청, 오미자술로도 먹는 활용도가 높은 열매죠. 그 중에서 오미자청 만들기 방법을 알려드리겠습니다.
1. 우선 오미자와 설탕을 1:1 비율로 준비해주세요.
2. 그 다음 준비한 오미자를 깨끗하게 씻어내고 물기 없이 건조시켜 주시면 됩니다.
3 한 번 소독한 유리병에 오미자와 설탕을 겹겹이 쌓아주시면 되고, 가장 윗부분은 설탕으로 덮어서 마무리 해주시면 됩니다.
4. 그 이후 충분히 숙성시켜 주시면 되는데 보통 3~4개월 사이까지 그냥 두신 다음 냉장 보관하여 섭취합니다:)
오미자청 만들기 어렵지 않죠? 오미자청 먹는법은 이렇게나 간단합니다!
3. 오미자청 부작용
오미자청 먹는법이 간단하기 때문에 많은 분들이 많은 양을 섭취하시는데요. 주의하셔야 할 오미자청 부작용을 말씀드리겠습니다. 우선 오미자 자체에 대한 부작용을 설명드려야 할 것 같아요. 오미자는 신맛이 강하기 때문에 공복에 섭취하면 위장에 부담을 줄 수가 있습니다. 따라서 위장 장애가 있으신 분들은 단독으로 섭취하지 않는 것을 추천드립니다. 또한 감기 등의 증상(발열, 기침 등)이 있을 때는 먹지 않는 것이 좋습니다. 또한 혈당을 낮춰주는 역할을 하기 때문에 당뇨약을 복용하시는 분들은 피하시는 것이 좋다고 알려져 있는데요. 이는 전문의와 상담을 통해서 결정하시는 것이 좋겠습니다. 오미자청은 설탕의 함량이 높습니다. 그렇기에 많은 양을 섭취하시면 당의 섭취가 높아지기에 주의가 필요하겠죠. 마지막으로 알러지 증상은 사람마다 차이가 있기 때문에 섭취 후에 알러지 증상이 발생한다면 섭취를 중단해주시기 바랍니다.
오늘은 이렇게 오미자청 효능 부작용, 오미자청 만들기, 오미자청 먹는법에 대해서 설명드렸습니다. 빠르게 설명드리다 보니 모든 내용을 담아내지는 못한 아쉬움이 있지만 많은 도움이 되셨으면 좋겠네요. 해당 글은 의료 목적이나 의료상의 정보가 아닌 일반적인 정보들입니다. 만약 건강 문제나 신체적으로 특별한 상황에 있으시다면 의료 전문가의 도움을 받으시는 것이 좋습니다. 저는 다음에 더 좋은 컨텐츠로 찾아뵙겠으며, 더 많은 차에 대한 정보가 궁금하시다면 아래 글을 확인해주세요. 감사합니다:)
[알아두면 좋은 차 효능]
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